Đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau dịp Tết Nguyên đán là việc làm cần thiết nhất là đối với bếp ăn bán trú tại các trường học. Nhận thức rõ vấn đề, Trường Mầm non Tuổi Thần Tiên đã triển khai và đẩy mạnh công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ngay từ những ngày đầu học sinh đi học sau thời gian nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Đúng 7h30 ngày 15/02/2024 (tức ngày mùng 6 tháng Giêng năm Giáp Thìn), ngày đầu tiên sau khi học sinh trở lại trường học sau thời gian nghỉ Tết, công tác xuất kho, giao nhận thực phẩm của nhà trường đã bắt đầu.
Và đây là quy trình giao nhận và kiểm tra lương thực, thực phẩm trước khi sơ chế, chế biến thức ăn của các bác, các cô trong nhà trường. Công tác giao nhận thực phẩm và hàng kho được các bác, các cô kiểm tra cẩn thận, kỹ lưỡng từ số lượng đến chất lượng và quan trọng hơn cả là kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm và hạn sử dụng lương thực, thực phẩm của nhà cung cấp. Nhà trường thực hiện nghiêm túc việc nêm yết công khai tài chính trên bảng tin trong nhà trường trước 16h00 hằng ngày, cụ thể từng loại thực phẩm, số lượng, đơn giá, thành tiền; số tiền thừa/thiếu sau khi chi cho bữa ăn bán trú trong ngày của trẻ ở trường.
Một vài hình ảnh trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sau Tết Nguyên đán:
Vệ sinh phòng bếp sau Tết Nguyên đán
Giao nhận thực phẩm đảm bảo đúng quy trình
Thực phẩm đảm bảo tươi, ngon, đủ số lượng, đảm bảo về chất lượng, an toàn thực phẩm
Nhân viên Y tế kiểm tra và Test thực phẩm để đảm bảo an toàn cho trẻ
Sự đồng hành của cha mẹ học sinh trong công tác phối hợp với nhà trường thực hiện nhiệm vụ giám sát bữa ăn bán trú một lần nữa khẳng định sự tin tưởng của cha mẹ học sinh vào chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng của nhà trường.
Xin được cảm ơn đại diện cha mẹ học sinh các lớp đã, đang và sẽ tiếp tục đồng hành cùng với nhà trường, để Trường Mầm non Tuổi Thần Tiên trở thành ngôi nhà thứ 2 của trẻ "Lắng nghe để hiểu. Nhìn lại để thương"
Một năm mới đã đến! Chúc các bác, các cô và các con học sinh Trường Mầm non Tuổi Thần Tiên một năm mới bình an, an toàn và tràn ngập niềm vui, tiếng cười.