Tại hội nghị, các đại biểu đã được Thạc sĩ Hoàng Thị Minh Thu – nguyên Chi cục Phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, chuyên gia Viện Khoa học Công nghệ An toàn thực phẩm – truyền đạt những nội dung quan trọng về các quy định mới của pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; hướng dẫn quy trình kiểm soát nguyên liệu, chế biến, lưu mẫu thức ăn, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo đảm vệ sinh tại bếp ăn tập thể trường học.
Thông qua lớp tập huấn, đội ngũ cán bộ quản lý và nhân viên nuôi dưỡng của nhà trường đã được cập nhật kiến thức chuyên môn, nâng cao kỹ năng thực hành và ý thức trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn – lành mạnh – hạnh phúc.
Trường Mầm non Tuổi Thần Tiên luôn xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng trong chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Nhà trường sẽ tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật, duy trì quy trình bếp ăn một chiều, kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm, mang đến cho trẻ những bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh, đáp ứng sự tin tưởng của phụ huynh.
📸 Dưới đây là một số hình ảnh tại Hội nghị tập huấn công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
